В вашем браузере отключен JavaScript. Из-за этого многие элементы сайта не будут работать. Как включить JavaScript?

Учебно-Методический портал
Издательство Учитель – лучшее учреждение дополнительного профессионального образования 2019 г.

Организация питания в детском саду в современных условиях (72 ч.)

Код: СТКФМ-143
Напомнить
Курс проводится международным центром образования, г. Москва

Записавшись на курс на этой странице и пройдя обучение, вы получите диплом от Международного центра образования г. Москва.

Вы также можете пройти этот курс в ООО «Издательство Учитель».

О преимуществах
  • Профессиональный подход к обучению и документы от московского центра образования;
  • Использование современных дистанционных образовательных технологий, позволяющих слушателям проходить обучение в индивидуальном режиме, без отрыва от работы;
  • Соответствие образовательных программ профстандартам, Федеральным государственным образовательным стандартам;
  • Опытные преподаватели с учёными степенями и учёными званиями - эксперты и ведущие специалисты в области образования.
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Продолжительность: 72 ч.
Формат: офлайн
Форма обучения: заочная
Доступ к материалам: круглосуточный
Для кого: Директор, руководитель, заведующий
Образовательные организации: Дошкольные
Образовательная программа: Образовательная программа
Стоимость
3500

Скидки

1 участник – до 20%
Коллективное участие – до 33%

Выберите подходящий вариант оплаты:

Записаться и оплатить (срок обучения 15 дней)
3500
Предварительная запись со скидкой до 20%
2800

Выберите месяц* начала обучения по своему усмотрению, запишитесь и получите за это скидку, а оплатите в любое время до начала обучения.

*Текущий и следующий месяц в системе предварительной записи не участвуют

Коллективная заявка от 5 до 9 слушателей
3325
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить - 3325 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 10 до 24 слушателей
2975
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить - 2975 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 25 до 44 слушателей
2625
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить - 2625 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 45 слушателей
2345
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить - 2345 руб. на 1 человека.
Юридическое лицо
По договоренности
Чтобы записаться на программу курса повышения квалификации юридическому лицу (организации):

  1. Необходимо заполнить заявку организации и выслать ее на адрес teach@uchmet.org
  2. После обработки заявки Вам будет отправлен договор и счет на оплату.
  3. После оплаты счета и подписания договора указанные сотрудники организации будут записаны на обучение по программе курса повышения квалификации. Далее на указанный Вами e-mail будет поступать вся необходимая информация по процессу обучения.

Скачать заявку

  • Описание и содержание
  • Требования к слушателям
  • Вопрос-ответ
  • Отзывы (2)
  • Лицензия
Описание и содержание

Программа «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) предусматривает совершенствование знаний в рамках выполнения санитарных эпидемиологических требований к созданию и организации условий правильного питания детей дошкольного возраста. В результате освоения программы повышения квалификации «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) обучающиеся получат следующие знания:
  • О физиологических особенностях развития детей раннего и дошкольного возраста. Потребностях организма ребенка в белках, жирах и углеводах.
  • О правильном и целесообразном режиме в дошкольной организации, об организации питания детей первого года жизни, детей раннего возраста. Об организации питания детей с аллергическими проявлениями и сахарным диабетом.
  • О требованиях к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
  • О требованиях к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
приобретут умения:
  • методически грамотно организовывать процесс подготовки и непосредственно самого процесса питания для детей раннего и дошкольного возраста.
овладеют:
  • методами руководства формирования культурно-гигиенических навыков у детей раннего и дошкольного возраста. Методами взаимодействия с семьей по составлению меню для организации питания детей раннего и дошкольного возраста в условиях домашнего питания.

Категория слушателей: воспитатели, старшие воспитатели, кухонные работники дошкольных организаций, медицинские сестры, родители. 
Выдаваемый документ: Удостоверение

Форма итоговой аттестации: тест 

Содержание

  • Раздел 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ»
    • Занятие 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 2. Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13.
    • Занятие 3. Закон «Об образовании в РФ», ФГОС ДО: организация образовательной деятельности в ДОО.
    • Занятие 4. Закон “Об образовании в РФ”: принципы, основные положения и их разъяснения.
  • Раздел 2. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО
    • Занятие 1. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО.
    • Занятие 2. Режим дня и рациональное питание как важнейшие факторы здорового образа жизни человека.
  • Раздел 3. Бракеражная комиссия
    • Занятие 1. Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром.
    • Занятие 2. Критерии и методика оценки качества блюд в МОУ.
  • Раздел 4. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания
    • Занятие 1. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания.
    • Занятие 2. Порядок организации питания в МОУ. Взаимодействие работников МОУ по организации питания.
    • Занятие 3. Локальные акты МОУ по организации питания детей в современных условиях: положения, приказы, циклограммы.
    • Занятие 4. Локальные акты современной дошкольной образовательной организации.
  • Раздел 5. Административно-общественный контроль в МОУ
    • Занятие 1. Административно-общественный контроль в МОУ. Планирование работы административно-общественного контроля на год: циклограмма, акты, протоколы.
    • Занятие 2. Принципы и задачи организации питания. Нормативно-технологическая документация, регламентирующая организацию питания детей в ДОО.
    • Занятие 3. Система государственно-общественного управления дошкольной образовательной организацией с учетом требований 273-ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 4. Основные виды и формы взаимодействия с родителями по вопросам питания в МОУ.
  • Раздел 6. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями)
    • Занятие 1. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями).
    • Занятие 2. Методика расчета и оценки суточного рациона питания детей в МОУ.
Требования к слушателям

ВНИМАНИЕ!

Для зачисления на программы профессиональной переподготовки (СПП(Ф)) / повышения квалификации (СТК(Ф)) слушателям необходимо предоставить:

  • заявление о приёме на имя руководителя;
  • копию (скан или фото) диплома о среднем профессиональном* и /или высшем образовании. Что делать, если диплом утрачен
  • лицам, получающим среднее профессиональное или высшее образование, справку с места учебы об обучении*
  • копию (скан или фото) паспорта слушателя (с целью идентификации личности и правильности ведения документации, в т.ч. заполнения документа о квалификации); 
  • документ, подтверждающий смену слушателем ФИО, в случае их несовпадения с записями в дипломе/ справке об обучении. 

Обязательным условием выдачи слушателю оригинала документа о полученном в нашей организации дополнительном профессиональном образовании является полная укомплектованность его личного дела необходимыми документами.

* Обратите внимание, что к отдельным категориям работников образования Профессиональные стандарты и Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования» (утвержден приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 августа 2010 г. №761н) предъявляют особые квалификационные требования. Подробнее.

Требования к оформлению документов для зачисления

Документы об иностранном образовании и/или иностранной квалификации, признаваемые в РФ, должны быть в установленном законодательством Российской Федерации порядке легализованы и переведены на русский язык.
Посмотреть справочную информацию об имеющихся соглашениях РФ с государствами ближнего и дальнего зарубежья.

Вопрос-ответ

Часто задаваемые вопросы

Отзывы (2)
Людмила Вишневская
13 января 2020

Курс обеспечен материалами в полном объеме и множество вопросов освещалось по этой программе, так же предоставлены образцы документов, которые будут использованы (взяты за основу) в работе нашего учреждения. Спасибо

Ольга Алексеева
Ольга Алексеева
11 февраля 2019

Очень доступная информация, включено много практических примеров

Загрузка отзывов...
Лицензия
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Наличие лицензии № 037563 от 08 июня 2016 г. на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам дополнительного образования (подвид «дополнительное профессиональное образование», «дополнительное образование детей и взрослых», «профессиональное обучение») (бланк серии 77Л01 № 0008386), предоставленной Обществу с ограниченной ответственностью «Международный центр образования и социально-гуманитарных исследований» (ООО «Международный центр образования и социально-гуманитарных исследований») Департаментом образования города Москвы (приказ № 730Л от 08.06.2016).

Документы, регламентирующие деятельность дополнительного образования

Рекомендуемые курсы и вебинары
4833 отзыва слушателей
Нас рекомендуют 84% слушателей (по данным портала Отзовик).
Анна Калугина
Отзыв Анны Калугиной
20 мая 2020
Курс Интеллектуальное и познавательное развитие дошкольников в процессе игровой деятельности  был выбран в целях самообразования. Я понимаю, как важна игра для развития и адаптации ребенка в мире, обществе... и только в игре он может примерить различные роли и манеру поведения. Понимаю, что игровая компетентность на недостаточном уровне, нужно учиться играть и научить детей и спасибо вам за возможность повышать свой профессиональный уровень.
Подробнее
Васильева Людмила Ивановна
Отзыв Людмилы Васильевой
19 мая 2020
Прошла курс «Методическое сопровождение педагога дополнительного образования в условиях реализации ФГОС ООО». Спасибо за содержательный и интересный курс. Познакомилась с новыми методиками в системе дополнительного образования детей.
Узнала о технологиях, не использованных мною ранее.
Спасибо за оперативность в работе Вашей платформы и доступность материалов предыдущих курсов.
Надеюсь на дальнейшее сотрудничество.
Всего доброго.


Подробнее
Вероника Мидяшкина
Отзыв Вероники Мидяшкиной
18 мая 2020
Хочу обратится к сотрудникам и организаторам проведения интересных вебинаров. Коллегам инструкторам спасибо что делятся своими работами, задумками. За время учебы получила много нового  и интересного. В столь короткое время заново прошла основы методики преподавания физической культуры. Учеба простимулировала к новым веянием, к новым подвигам и совершениям. Хочу сказать спасибо Гуськовой Наталье Владимировне, Пугачевой Екатерине Львовне, Берегиной Ларисе Ивановне, Березенковой Татьяне Валерьевне и другим ведущим вебинаров. Издательству Учитель огромное спасибо за организацию и проведение курсов повышения квалификации.Всем коллегам буду рекомендовать вашу деятельность. Спасибо!
Подробнее
Все отзывы слушателей
Задать вопрос
@mail.ru
@mail.ru
@mail.ru