В вашем браузере отключен JavaScript. Из-за этого многие элементы сайта не будут работать. Как включить JavaScript?

Организация питания в детском саду в современных условиях (72 ч.)

Код: СТКФ-143
Напомнить

Уважаемые коллеги!

Издательство Учитель в партнерстве с Международным Центром Образования г. Москва (МЦО) рады предоставить вам возможность в удобной и современной форме пройти обучение и получить не только актуальные знания и необходимые навыки, но и стать обладателем престижных документов об образовании, открывающих новые перспективы в трудоустройстве.

Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Продолжительность: 72 ч.
Формат: офлайн
Доступ к материалам: круглосуточный
Для кого: Директор, руководитель, заведующий
Образовательные организации: Дошкольные
Стоимость
3000 руб.

Скидки

Коллективное участие – до 40%

Выберите подходящий вариант оплаты:

Записаться и оплатить после льготного периода (срок обучения 1 мес.)
3000 руб.
Коллективная заявка от 5 до 9 слушателей
2340 - 2850 руб.
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 17 сентября 2018 г.) - 2340 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 17 сентября 2018 г.). Оплатить до начала обучения - 2340 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2850 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 10 до 24 слушателей
2250 - 2550 руб.
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 17 сентября 2018 г.) - 2250 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 17 сентября 2018 г.). Оплатить до начала обучения - 2250 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2550 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 25 до 44 слушателей
1950 - 2250 руб.
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 17 сентября 2018 г.) - 1950 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 17 сентября 2018 г.). Оплатить до начала обучения - 1950 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2250 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 45 слушателей
1800 - 2010 руб.
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 17 сентября 2018 г.) - 1800 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 17 сентября 2018 г.). Оплатить до начала обучения - 1800 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2010 руб. на 1 человека.
Юридическое лицо
По договоренности
Чтобы записаться на программу курса повышения квалификации юридическому лицу (организации):

  1. Необходимо заполнить заявку организации и выслать ее на адрес teach@uchmet.org
  2. После обработки заявки Вам будет отправлен договор и счет на оплату.
  3. После оплаты счета и подписания договора указанные сотрудники организации будут записаны на обучение по программе курса повышения квалификации. Далее на указанный Вами e-mail будет поступать вся необходимая информация по процессу обучения.

Скачать заявку

  • Описание и содержание
  • Требования к слушателям
  • Вопрос-ответ
  • Отзывы
  • Лицензия
Описание и содержание

Программа «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) предусматривает совершенствование знаний в рамках выполнения санитарных эпидемиологических требований к созданию и организации условий правильного питания детей дошкольного возраста. В результате освоения программы повышения квалификации «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) обучающиеся получат следующие знания:
  • О физиологических особенностях развития детей раннего и дошкольного возраста. Потребностях организма ребенка в белках, жирах и углеводах.
  • О правильном и целесообразном режиме в дошкольной организации, об организации питания детей первого года жизни, детей раннего возраста. Об организации питания детей с аллергическими проявлениями и сахарным диабетом.
  • О требованиях к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
  • О требованиях к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
приобретут умения:
  • методически грамотно организовывать процесс подготовки и непосредственно самого процесса питания для детей раннего и дошкольного возраста.
овладеют:
  • методами руководства формирования культурно-гигиенических навыков у детей раннего и дошкольного возраста. Методами взаимодействия с семьей по составлению меню для организации питания детей раннего и дошкольного возраста в условиях домашнего питания.

Категория слушателей: воспитатели, старшие воспитатели, кухонные работники дошкольных организаций, медицинские сестры, родители. 
Выдаваемый документ: Удостоверение

Форма итоговой аттестации: тест 

Содержание

Содержание курса

  • Раздел 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ»
    • Занятие 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 2. Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13.
    • Занятие 3. Закон «Об образовании в РФ», ФГОС ДО: организация образовательной деятельности в ДОО.
    • Занятие 4. Закон “Об образовании в РФ”: принципы, основные положения и их разъяснения.
  • Раздел 2. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО
    • Занятие 1. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО.
    • Занятие 2. Режим дня и рациональное питание как важнейшие факторы здорового образа жизни человека.
  • Раздел 3. Бракеражная комиссия
    • Занятие 1. Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром.
    • Занятие 2. Критерии и методика оценки качества блюд в МОУ.
  • Раздел 4. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания
    • Занятие 1. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания.
    • Занятие 2. Порядок организации питания в МОУ. Взаимодействие работников МОУ по организации питания.
    • Занятие 3. Локальные акты МОУ по организации питания детей в современных условиях: положения, приказы, циклограммы.
    • Занятие 4. Локальные акты современной дошкольной образовательной организации.
  • Раздел 5. Административно-общественный контроль в МОУ
    • Занятие 1. Административно-общественный контроль в МОУ. Планирование работы административно-общественного контроля на год: циклограмма, акты, протоколы.
    • Занятие 2. Принципы и задачи организации питания. Нормативно-технологическая документация, регламентирующая организацию питания детей в ДОО.
    • Занятие 3. Система государственно-общественного управления дошкольной образовательной организацией с учетом требований 273-ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 4. Основные виды и формы взаимодействия с родителями по вопросам питания в МОУ.
  • Раздел 6. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями)
    • Занятие 1. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями).
    • Занятие 2. Методика расчета и оценки суточного рациона питания детей в МОУ.
Требования к слушателям

ВНИМАНИЕ!

Для зачисления на программы профессиональной переподготовки (СПП(Ф)/ повышения квалификации (СТК(Ф) слушателям необходимо предоставить:

  • заявление о приёме на имя руководителя;
  • копию (скан или фото) диплома государственного или установленного образца о начальном профессиональном, о среднем профессиональном* и (или) высшем образовании. Что делать, если диплом утрачен
  • лицам, получающим среднее профессиональное или высшее образование, справку с места учебы об обучении (для слушателей, получающих среднее профессиональное или высшее образование)*
  • копию (скан или фото) паспорта слушателя (с целью идентификации личности и правильности ведения документации, в т.ч. заполнения диплома); 
  • документ, подтверждающий смену слушателем ФИО, в случае их несовпадения с записями в дипломе/ справке об обучении. 

Обязательным условием выдачи слушателю оригинала документа о полученном в нашей организации дополнительном профессиональном образовании является полная укомплектованность его личного дела необходимыми документами.

* Обратите внимание, что к отдельным категориям работников образования Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования» (утвержден приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 августа 2010 г. №761н) предъявляет особые квалификационные требования. Подробнее.

Требования к оформлению документов для зачисления

Документы об иностранном образовании и/или иностранной квалификации, признаваемые в РФ, должны быть в установленном законодательством Российской Федерации порядке легализованы и переведены на русский язык.
Посмотреть справочную информацию об имеющихся соглашениях РФ с государствами ближнего и дальнего зарубежья.

Вопрос-ответ

Часто задаваемые вопросы

Отзывы
  • Отзывы о мероприятии
Загрузка комментариев...
Лицензия
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Наличие лицензии № 246 от 04 августа 2014 г. на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам дополнительного образования (подвид «дополнительное профессиональное образование», «дополнительное образование детей и взрослых») (бланк серии 34Л01 № 0000804), предоставленной Обществу с ограниченной ответственностью «Издательство «Учитель» (ООО «Издательство «Учитель») Министерством образования и науки Волгоградской области (приказ №1242-у от 04.08.2014).

Документы, регламентирующие деятельность дополнительного образования

Рекомендуемые курсы и вебинары
1325 положительных отзывов слушателей
Ирина Соколова
Отзыв Ирины Соколовой
12 октября 2018
Курсы понравились своим содержанием, новизной, формой работы, позволили получить огромный заряд энергии, по-новому взглянуть на реализацию ФГОС. Хочется отметить высокий уровень организации занятий, доброжелательную обстановку, а также профессиональное  мастерство  и культуру изложения материала.
Спасибо за организацию курсов на таком высоком уровне.  Благодаря Вашей помощи я  повысила свой профессиональный уровень, что обязательно положительно скажется на качестве моей  работы.
Подробнее
 Сурмина Инна Борисовна
Отзыв Инны Сурминой
12 октября 2018
Спасибо всем сотрудникам научно-методического портала за организацию дистанционных курсов на таком высоком уровне. Обращаясь к вам, всегда есть уверенность в положительном результате.  Благодаря вашей помощи, повысился мой профессиональный уровень, что обязательно скажется на качестве моей работы. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество.
Подробнее
Инна Сурмина
Отзыв Инны Сурминой
11 октября 2018
Благодарю всех за организацию курсов на таком высоком профессиональном уровне. Всегда приятно к вам обращаться. Благодаря вашей помощи повысился мой профессиональный уровень, что обязательно положительно скажется на качестве работы. Спасибо!  
Подробнее
Все отзывы слушателей
Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Odnoklassniki.ru для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
@mail.ru
Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Odnoklassniki.ru для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
@mail.ru
Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Odnoklassniki.ru для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
@mail.ru