В вашем браузере отключен JavaScript. Из-за этого многие элементы сайта не будут работать. Как включить JavaScript?

Учебно-Методический портал
Суперакция в День Учителя! С 4 по 5 октября скидки 72% на ВСЁ! Подробнее

Организация питания в детском саду в современных условиях (72 ч.)

Код: СТКФ-143
Напомнить
Подписаться на похожие

Уважаемые коллеги!

Издательство Учитель в партнерстве с Международным Центром Образования г. Москва (МЦО) рады предоставить вам возможность в удобной и современной форме пройти обучение и получить не только актуальные знания и необходимые навыки, но и стать обладателем престижных документов об образовании, открывающих новые перспективы в трудоустройстве.

Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Продолжительность: 72 ч.
Формат: дистанционно, круглосуточный доступ к записям занятий и материалам (офлайн)
Форма обучения: заочная
Популярный курс
Для кого: Директор, руководитель, заведующий
Образовательные организации: Дошкольные
Стоимость
840 3000

Скидки

1 участник – до 72%
Коллективное участие – до 72%
Скидка по акции 72%.
До окончания акции осталось:
Скидка рассчитается автоматически при оформлении договора или заказа

Выберите подходящий вариант оплаты:

Акция -72%
Записаться и оплатить (срок обучения 15 дней)
-20%
Предварительная запись со скидкой до 20%

Выберите месяц* начала обучения по своему усмотрению, запишитесь и получите за это скидку, а оплатите в любое время до начала обучения.

*Текущий и следующий месяц в системе предварительной записи не участвуют

Акция -72%
Коллективная заявка от 3 до 4 слушателей
Акция -72%
Коллективная заявка от 5 до 9 слушателей
Акция -72%
Коллективная заявка от 10 до 24 слушателей
Акция -72%
Коллективная заявка от 25 до 44 слушателей
Акция -72%
Коллективная заявка от 45 слушателей
Юридическое лицо
По договоренности
Чтобы записаться на программу курса повышения квалификации юридическому лицу (организации):

  1. Необходимо заполнить заявку организации и выслать ее на адрес teach@uchmet.org
  2. После обработки заявки Вам будет отправлен договор и счет на оплату.
  3. После оплаты счета и подписания договора указанные сотрудники организации будут записаны на обучение по программе курса повышения квалификации. Далее на указанный Вами e-mail будет поступать вся необходимая информация по процессу обучения.

Скачать заявку

  • Описание и содержание
  • Требования к слушателям
  • Вопрос-ответ
  • Отзывы (4)
  • Лицензия
Описание и содержание

Программа «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) предусматривает совершенствование знаний в рамках выполнения санитарных эпидемиологических требований к созданию и организации условий правильного питания детей дошкольного возраста. В результате освоения программы повышения квалификации «Организация питания в детском саду в современных условиях» (72 часа) обучающиеся получат следующие знания:
  • О физиологических особенностях развития детей раннего и дошкольного возраста. Потребностях организма ребенка в белках, жирах и углеводах.
  • О правильном и целесообразном режиме в дошкольной организации, об организации питания детей первого года жизни, детей раннего возраста. Об организации питания детей с аллергическими проявлениями и сахарным диабетом.
  • О требованиях к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
  • О требованиях к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
приобретут умения:
  • методически грамотно организовывать процесс подготовки и непосредственно самого процесса питания для детей раннего и дошкольного возраста.
овладеют:
  • методами руководства формирования культурно-гигиенических навыков у детей раннего и дошкольного возраста. Методами взаимодействия с семьей по составлению меню для организации питания детей раннего и дошкольного возраста в условиях домашнего питания.

Категория слушателей: воспитатели, старшие воспитатели, кухонные работники дошкольных организаций, медицинские сестры, родители. 
Выдаваемый документ: Удостоверение

Форма итоговой аттестации: тест 

Содержание

  • Раздел 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ»
    • Занятие 1. Актуальные вопросы организации питания в ДОО в контексте новых санитарных правил СанПиН 2.4 3648-20.
    • Занятие 2. СанПиН-2021: изменения и нововведения при организации питания детей в образовательных организациях.
    • Занятие 3. Организации рационального питания детей в образовательных организациях в соответствии с действующими санитарными правилами.
    • Занятие 4. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ».
  • Раздел 2. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО
    • Занятие 1. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО.
    • Занятие 2. Организация здорового детского питания в дошкольной образовательной организации и семье.
  • Раздел 3. Бракеражная комиссия
    • Занятие 1. Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром.
    • Занятие 2. Критерии и методика оценки качества блюд в МОУ.
  • Раздел 4. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания
    • Занятие 1. Контроль качества питания детей в образовательной организации в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
    • Занятие 2. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания.
    • Занятие 3. Порядок организации питания в МОУ. Взаимодействие работников МОУ по организации питания.
    • Занятие 4. Локальные акты МОУ по организации питания детей в современных условиях: положения, приказы, циклограммы.
  • Раздел 5. Административно-общественный контроль в МОУ
    • Занятие 1. Административный и родительский контроль за организацией питания детей в образовательных организациях.
    • Занятие 2. Административно-общественный контроль в МОУ. Планирование работы административно-общественного контроля на год: циклограмма, акты, протоколы.
    • Занятие 3. Принципы и задачи организации питания. Нормативно-технологическая документация, регламентирующая организацию питания детей в ДОО.
    • Занятие 4. Основные виды и формы взаимодействия с родителями по вопросам питания в МОУ.
  • Раздел 6. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями)
    • Занятие 1. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями).
    • Занятие 2. Методика расчета и оценки суточного рациона питания детей в МОУ.
  • Раздел 7. Самостоятельная работа слушателей
    • Занятие 1. Режим дня и рациональное питание как важнейшие факторы здорового образа жизни человека.
    • Занятие 2. Локальные акты современной дошкольной образовательной организации.
    • Занятие 3. Система государственно-общественного управления дошкольной образовательной организацией с учетом требований 273-ФЗ «Об образовании в РФ».

Сообщество

Требования к слушателям

ВНИМАНИЕ!

Для зачисления на программы профессиональной переподготовки (СПП(Ф)) / повышения квалификации (СТК(Ф)) слушателям необходимо предоставить:

  • заявление о приёме на имя руководителя;
  • копию (скан или фото) диплома о среднем профессиональном* и /или высшем образовании. Что делать, если диплом утрачен
  • лицам, получающим среднее профессиональное или высшее образование, справку с места учебы об обучении*
  • копию (скан или фото) паспорта слушателя (с целью идентификации личности и правильности ведения документации, в т.ч. заполнения документа о квалификации); 
  • документ, подтверждающий смену слушателем ФИО, в случае их несовпадения с записями в дипломе/ справке об обучении. 

Обязательным условием выдачи слушателю оригинала документа о полученном в нашей организации дополнительном профессиональном образовании является полная укомплектованность его личного дела необходимыми документами.

* Обратите внимание, что к отдельным категориям работников образования Профессиональные стандарты и Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования» (утвержден приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 августа 2010 г. №761н) предъявляют особые квалификационные требования. Подробнее.

Требования к оформлению документов для зачисления

Документы об иностранном образовании и/или иностранной квалификации, признаваемые в РФ, должны быть в установленном законодательством Российской Федерации порядке легализованы и переведены на русский язык.

Вопрос-ответ

Часто задаваемые вопросы

Отзывы (4)
Наталья Яровая
01 апреля 2022

Спасибо большое, наша организация обучается группой. Оформление прошло с полным сопровождением куратора, при возникших трудностях всегда находили отклик и помощь. Все просто и понятно!

Танзиля Ибрагимова
30 января 2022

Мне все очень понравилось, материал каждого раздела  доступно и понятно объяснили, трудностей при прохождении итоговой аттестации не возникло!

Аида Керсипова
21 января 2022

Спасибо организатором курсов. Очень много полезной информации. Материалы позволили мне систематизировать мой опыт  работы по организации питания в детском саду, дали ответы на вопросы.

Спасибо огромное за предоставленный курс, вебинары, презентации и материалы раскрывают полностью тему. Для новичка, которые только погружается в данную тематику информация очень доступна и понятна. Я осталась очень довольна образовательным процессом.

Загрузка отзывов...
Лицензия
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Наличие лицензии № 246 от 04 августа 2014 г. на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам дополнительного образования (подвид «дополнительное профессиональное образование», «дополнительное образование детей и взрослых») (бланк серии 34Л01 № 0000804), предоставленной Обществу с ограниченной ответственностью «Издательство «Учитель» (ООО «Издательство «Учитель») Министерством образования и науки Волгоградской области (приказ №1242-у от 04.08.2014).

Документы, регламентирующие деятельность дополнительного образования

Рекомендуемые курсы и вебинары
8550 отзывов слушателей
Нас рекомендуют 86% слушателей (по данным портала Отзовик).
Борис Свищев
Отзыв Бориса Свищева, Донецк
29 сентября 2022
И вот я учитель биологии! Большое спасибо коллективу и методической службе ООО "УЧМЕТ"
Подробнее
Ольга Ключникова
Отзыв Ольги Ключниковой, Иркутск
10 сентября 2022
Здравствуйте! Была приятна удивлена содержанием курса"Тканевая терапия как средство эмоционального и коммуникативного развития детей дошкольного и младшего школьного возраста"! ☺ Не ожидала получить столько актуальных систематизированных знаний и интересных материалов по важной для меня теме. Лекторы давно любимы и уважаемы мной, поклон и искренняя признательность и благодарность, вы очень расширили и пополнили мой арсенал по заявленной теме. Процесс, сроки обучения, техническая поддержка гибкие, удобные. Большое спасибо за такой продумнный, насыщенный и редко встречающийся курс!!! ☺☼☺
Подробнее
Анна Биатова
Отзыв Анны Биатовой
24 августа 2022
Добрый день! Желаю выразить свою благодарность за предоставленные и полученные знания на курсе: Обновленные ФГОС НОО (Приказ Минпросвещения РФ № 286 от 31.05.2021 г.) и ФГОС ООО (Приказ Минпросвещения РФ № 287 от 31.05.2021 г.) как фундамент образовательного процесса нового поколения. Курсы были организованы на высоком организационном уровне. Предоставляемые темы имеют большое теоретическое и практическое значение (материалы ёмкие и хорошо, логично изложены). Вопросы для самоконтроля действительно нужная вещь. Хочу поблагодарить команду профессионалов, которая организовала этот прекрасный курс.
Подробнее
Все отзывы слушателей