В вашем браузере отключен JavaScript. Из-за этого многие элементы сайта не будут работать. Как включить JavaScript?

Учебно-Методический портал
Предшкольная онлайн-подготовка дошкольников и поддержка уровня знаний по предметам у учащихся начальных классов. Подробнее...

Вебинар «Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром»

Код: СТ-2608
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Раздел: вебинары
Продолжительность: 1.5 ч.
бесплатное мероприятие
Формат: онлайн
Форма обучения: заочная
Дата проведения: 2018 г 22.08.2018 - Завершено
Начало: 10:00 (МСК)
Для кого: Директор, руководитель, заведующий
Образовательные организации: Дошкольные
Мероприятие завершено.
Открыт набор новой группы на обучение в офлайн режиме.
  • Описание
  • Материалы мероприятия
  • Вопрос-ответ
  • Отзывы
  • Лицензия
Описание

На вебинаре ведущий познакомит слушателей с Положением о бракеражной комиссии, осуществлением ежедневной органолептической оценки приготовленных блюд, а также контролем качества продуктов, используемых для приготовления блюд в МОУ.

Содержательные вопросы вебинара:

1. Локально-нормативный акт МОУ – положение о бракеражной комиссии.

2. Ежедневная органолептическая оценка приготовленных блюд.

3. Методы измерения относительной влажности воздуха.

Ведущий вебинара: Кудрявцева Елена Александровна, кандидат педагогических наук, заместитель генерального директора ООО «Издательство «Учитель».

ДОКУМЕНТ: по завершении вебинара участники не только получат актуальные знания и практические рекомендации, но и смогут заказать СЕРТИФИКАТ об участии во Всероссийском вебинаре (с указанием 2 часов обучения и наименованием темы). Стоимость сертификата – 300 рублей.

ТЕГИ: ФГОС ДО; Питание; Питание в ДОО; Организация питания.


Материалы мероприятия
Материалы будут доступны до 24 часов 30.08.2018
Для просмотра материалов, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вопрос-ответ

Часто задаваемые вопросы

Отзывы
Загрузка отзывов...
Лицензия
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Наличие лицензии № 246 от 04 августа 2014 г. на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам дополнительного образования (подвид «дополнительное профессиональное образование», «дополнительное образование детей и взрослых») (бланк серии 34Л01 № 0000804), предоставленной Обществу с ограниченной ответственностью «Издательство «Учитель» (ООО «Издательство «Учитель») Министерством образования и науки Волгоградской области (приказ №1242-у от 04.08.2014).

Документы, регламентирующие деятельность дополнительного образования

Рекомендуемые курсы и вебинары
5865 отзывов слушателей
Нас рекомендуют 84% слушателей (по данным портала Отзовик).
Николай Дреев
Отзыв Николая Дреева
29 ноября 2020
Уважаемые организаторы курса, благодарю Вас за исчерпывающий материал, который несомненно  буду использовать в работе.  Он представлен  в достаточном объёме,в понятной и продуманной форме, изучался легко и с удовольствием. Всем спасибо и творческих успехов.
Подробнее
Тамара Балаенкова
Отзыв Тамары Балаенковой
29 ноября 2020
Спасибо за материалы по изучению тем . Презентации хорошо раскрывают темы.  В видео доступно и понятно все объясняется.
Подробнее
Светлана Борисова
Отзыв Светланы Борисовой
28 ноября 2020
Спасибо за содержательные лекции. Особое признание педагогам, которые предоставили качественную и доступную информацию по обучению.
Подробнее
Все отзывы слушателей
Задать вопрос
@mail.ru