В вашем браузере отключен JavaScript. Из-за этого многие элементы сайта не будут работать. Как включить JavaScript?

Учебно-Методический портал

Профессиональное обучение по программе повышения квалификации рабочих и служащих «Организация питания в детском саду в современных условиях» (144 ч.)

Код: КПКМФ-1
Напомнить
Проводится МЕЖДУНАРОДНЫМ ЦЕНТРОМ ОБРАЗОВАНИЯ, г. Москва
Записавшись на курс на этой странице и пройдя обучение, вы получите свидетельство от Международного центра образования г. Москва.

Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Продолжительность: 144 ч.
Формат: офлайн
Форма обучения: заочная
Доступ к материалам: круглосуточный
Для кого: Профессии рабочих и служащих
Образовательные организации: Дошкольные
Учебный план: Учебный план
Стоимость
3000

Скидки

Коллективное участие – до 40%

Выберите подходящий вариант оплаты:

Записаться и оплатить после льготного периода (срок обучения 1 мес.)
3000
Коллективная заявка от 5 до 9 слушателей
2340 - 2850
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 24 июля 2019 г.) - 2340 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 24 июля 2019 г.). Оплатить до начала обучения - 2340 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2850 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 10 до 24 слушателей
2250 - 2550
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 24 июля 2019 г.) - 2250 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 24 июля 2019 г.). Оплатить до начала обучения - 2250 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2550 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 25 до 44 слушателей
1950 - 2250
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 24 июля 2019 г.) - 1950 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 24 июля 2019 г.). Оплатить до начала обучения - 1950 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2250 руб. на 1 человека.
Коллективная заявка от 45 слушателей
1800 - 2010
Варианты оплаты:

  • Записаться и оплатить в льготный период (до 24 июля 2019 г.) - 1800 руб. на 1 человека.
  • Записаться в льготный период (до 24 июля 2019 г.). Оплатить до начала обучения - 1800 руб. на 1 человека.
  • Записаться и оплатить после льготного периода - 2010 руб. на 1 человека.
Юридическое лицо
По договоренности
Чтобы записаться на программу курса повышения квалификации юридическому лицу (организации):

  1. Необходимо заполнить заявку организации и выслать ее на адрес teach@uchmet.org
  2. После обработки заявки Вам будет отправлен договор и счет на оплату.
  3. После оплаты счета и подписания договора указанные сотрудники организации будут записаны на обучение по программе курса повышения квалификации. Далее на указанный Вами e-mail будет поступать вся необходимая информация по процессу обучения.

Скачать заявку

  • Описание и содержание
  • Отзывы
  • Лицензия
Описание и содержание
К освоению настоящей основной программы повышения квалификации рабочих и служащих допускаются лица, уже имеющие профессию рабочего, должность служащего, что подтверждается соответствующим свидетельством о профессии рабочего, должности служащего.

Профессиональное обучение по программам повышения квалификации рабочих и служащих «Организация питания в детском саду в современных условиях» в объёме 144 часов предоставляет возможность слушателям, уже имеющим свидетельство о профессии рабочего, должности служащего с квалификацией повара или кондитера и осуществляющим производство блюд, напитков, кулинарных изделий, кондитерской и шоколадной продукции в организациях питания, усовершенствовать свои профессиональные знания, умения и навыки в вопросах организации питания в дошкольных образовательных организациях.

Программа разработана с учётом требований
  • Приказа Минтруда России от 08.09.2015 № 610н «Об утверждении профессионального стандарта «Повар»,
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
  • Федерального закона № 273 от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации» в действующей редакции. 
Содержание настоящей основной программы повышения квалификации рабочих и служащих предусматривает рассмотрение следующих аспектов деятельности кухонных работников дошкольных образовательных организаций:
  • организация питания в дошкольной образовательной организации на основе СанПин и Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»;
  • формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в дошкольной образовательной организации;
  • деятельность бракеражной комиссии;
  • контроль качества питания в дошкольной образовательной организации;
  • документация ответственного по организации питания в детском саду;
  • специфические особенности организации питания в оздоровительных группах.
Внимание! Слушатели данного курса получают возможность скачать программу «Калькулятор питания в ДОУ. Программа для установки через Интернет» БЕСПЛАТНО.

Автор программы: Ереклинцев А. Г., к.ф.-м.н., доцент, старший методист Международного центра образования и социально-гуманитарных исследований
Выдаваемый документ: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Форма итоговой аттестации: квалификационный экзамен (в форме тестирования).
Теги: Питание в ДОО.

Содержание

  • Раздел 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ»
    • Занятие 1. Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 2. Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13.
    • Занятие 3. Закон «Об образовании в РФ», ФГОС ДО: организация образовательной деятельности в ДОО.
    • Занятие 4. Закон “Об образовании в РФ”: принципы, основные положения и их разъяснения.
  • Раздел 2. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО
    • Занятие 1. Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО.
    • Занятие 2. Режим дня и рациональное питание как важнейшие факторы здорового образа жизни человека.
  • Раздел 3. Бракеражная комиссия
    • Занятие 1. Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром.
    • Занятие 2. Критерии и методика оценки качества блюд в МОУ.
  • Раздел 4. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания
    • Занятие 1. Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания.
    • Занятие 2. Порядок организации питания в МОУ. Взаимодействие работников МОУ по организации питания.
    • Занятие 3. Локальные акты МОУ по организации питания детей в современных условиях: положения, приказы, циклограммы.
    • Занятие 4. Локальные акты современной дошкольной образовательной организации.
  • Раздел 5. Административно-общественный контроль в МОУ
    • Занятие 1. Административно-общественный контроль в МОУ. Планирование работы административно-общественного контроля на год: циклограмма, акты, протоколы.
    • Занятие 2. Принципы и задачи организации питания. Нормативно-технологическая документация, регламентирующая организацию питания детей в ДОО.
    • Занятие 3. Система государственно-общественного управления дошкольной образовательной организацией с учетом требований 273-ФЗ «Об образовании в РФ».
    • Занятие 4. Основные виды и формы взаимодействия с родителями по вопросам питания в МОУ.
  • Раздел 6. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями)
    • Занятие 1. Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями).
    • Занятие 2. Методика расчета и оценки суточного рациона питания детей в МОУ.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Лицензия
Лицензия на осуществление образовательной деятельности
Лицензия на осуществление образовательной деятельности

Наличие лицензии № 037563 от 08 июня 2016 г. на осуществление образовательной деятельности по образовательным программам дополнительного образования (подвид «дополнительное профессиональное образование», «дополнительное образование детей и взрослых», «профессиональное обучение») (бланк серии 77Л01 № 0008386), предоставленной Обществу с ограниченной ответственностью «Международный центр образования и социально-гуманитарных исследований» (ООО «Международный центр образования и социально-гуманитарных исследований») Департаментом образования города Москвы (приказ № 730Л от 08.06.2016).

Документы, регламентирующие деятельность дополнительного образования

Рекомендуемые курсы и вебинары
3562 отзыва слушателей
Нас рекомендуют 86% слушателей (по данным портала Отзовик).
Тамара Аджиева
Отзыв Тамары Аджиевой
11 октября 2019
Отличное место для дистанционной качественной профессиональной переподготовки и повышения квалификации

Подробнее
Любовь Полытова
Отзыв Любови Полытовой
11 октября 2019
Очень удобный вид образования, понравились и сотрудники этого учреждения, на заданные вопросы отвечают корректно. Спасибо.
Подробнее
Елена Харченко
Отзыв Елены Харченко
09 октября 2019
Курс "Педагог дополнительного образования детей и взрослых" интересен своей доступностью, материал курса разнообразен, удобен. Можно послушать выступление, можно посмотреть презентацию или прочитать материалы. Очень полезен начинающим педагогам. Огромное спасибо авторам! Подобран тот максимум, который поможет педагогам умело построить свою работу. Детям и взрослым будет интересно заниматься в том или ином творческом объединении, который ведёт педагог, закончивший этот курс.
Подробнее
Все отзывы слушателей
@mail.ru
@mail.ru
@mail.ru