Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 18

353821 Краснодарский край, Красноармейский район,

ст. Ивановская, ул. Красная 129, тел. 861-65-94-2-36

Краевой конкурс

в рамках краевой целевой программы «Качество» на 2006-2010 г.

Месячник «Качество» в общеобразовательных школах

Разработка

тематического внеклассного мероприятия

«Кубанское – значит качественное.

Тепличная столица Кубани»

Выполнила Колонтаевская С.А.,

классный руководитель 6 класса «А»

МОУ СОШ №18

ст. Ивановской

Красноармейского района

Краснодарского края

2010 г.

1 страница. Введение в тему

Капуста известна издревле. Употреблять её в пищу человек начал с незапамятных времен, используя для этого листья диких растений. Затем уже последовало её окультуривание.

Древние письмена и археологические исследования свидетельствуют о том, что капуста, по-видимому, распространилась из Древнего Рима. И, видимо, поэтому ее видовое название сарitata происходит от древне­римского слова «капут», что означает ^«голова», определяющего своеоб­разие строения основной части растения. В Древнем Риме капусту очень широко использовали как для питания, так и для лечения, считая её полезной и способной поддерживать устойчивость организма ко мно­гим заболеваниям, придавать крепость организму, устранять бессонни­цу, успокаивать головные боли. Римляне выращивали много видов ка­пусты — кочанную, листовую и даже брокколи. "Из всех овощей –первый," — так называл капусту древнеримский полководец и писатель Марк Порций Катон Старший. В своем тракте «Земледелие» он дает советы и указания по ведению земледелия, особо восхваляет капусту, ее целебную силу. "Если до этого у тебя внутри была какая-нибудь болезнь,- она все вылечит, выгонит боль из головы и из глаза и вылечит тебя". Римляне полагали, что люди, регулярно употреблявшие капусту, становятся особенно крепкими, храбрыми и болезни обходят их сторо­ной. Пифагор же считал, что капуста может "поддерживать бодрость и веселое настроение".

В Древнем Египте капуста была распространенной культурой. В одном из египетских папирусов упоминается о крестьянине, который "встает поутру, чтобы полить лук-порей; лежится поздно ради капусты".
Врачи Древнего Египта настойчиво советовали включать капусту в детское питание, поскольку от нее дети «становятся крепкими».

В Древней Греции капуста стала более известна, очевидно, в период между IX и V вв до н.э. Знаменитый греческий врач Гиппократ ( V- IV вв. до н.э.) при лечении отдельных видов заболевания и для укрепления здоровья уже рекомендует использование капусты. Совершенно четкие указания о возделывании разных форм капусты в Древней Греции встречаются у философа и естествоиспытателя Феофраста (IV- III вв. до н.э.).

На Русь капусту завезли из Крыма и Причерноморья, заселенных в древности греко-римскими колонистами. Растение распространилось и было признано в Киевской Руси намного раньше, нежели в странах Западной Европы. Позже капуста проникла в более северные районы страны.

Нашим предкам капуста также пришлась по вкусу. Употребляли ее свежую, квашеную, тушеную, в качестве приправы к другим блюдам, особенно рыбным и мясным. Во время длительных постов, к чему при­нуждали религия и её культовые правила, население питалось капустой и рыбой. У бедных людей капуста была в обиходе круглый год, Не зря, по-видимому, бытовала на Руси поговорка: «Капуста не пуста, сама лезет в уста^»

2 страница. Кубанская земля

Кубанская земля богата замеча­тельными традициями, доставшими­ся нам в наследство от дедов и отцов. Наша задача — вырастить достойную смену, внести свой вклад в воспитание поколения, которое будет жить здесь после нас и назы­вать эту землю своей родиной.

Мы благодарны всем кубанцам, которые честно и добросовестно ра­ботают на производстве, строят дома, прокладывают дороги, учат детей, ле­чат своих земляков, трудятся в море, на полях и в хозяйствах. Вашим тру­дом и заботой укрепляется мощь края. И это- достойный вклад в его процветание.

На Кубани жить и есть овощи с турецкого огорода — ну разве это не парадокс? А что прикажете делать, если других нет? Вот и приходится покупать то, что есть. Но, похоже, в последнее время ситуация в этом плане меняется. Работа краевых властей по развитию и поддержке личных подсобных хозяйств начинает приносить реальные плоды. Только за минувший год количество тепличных огородов увеличилось почти на полторы тысячи. И это только начало, считают в администрации края. Таких огородов у жителей станиц и хуторов должно быть в несколько раз больше.

3 страница. Образец для кубанцев- огороды станичников

Как это сделать, где найти такой пример, чтобы он стал образцом для многих кубан­цев? Этот вопрос был в цент­ре внимания визита первого вице-губернатора Джамбулата Хатуова и заместителя главы администрации Краснодарско­го края Евгения Громыко в ста­ницу Ивановскую Красноар­мейского района.

С высоты птичьего полета хорошо видны сельские улицы, дома, а главное — огороды ста­ничников. Солнце, неожиданно выглянувшее из-за туч, высве­тило впечатляющую картину. Огороды, покрытые пленкой, заиграли во всем блеске. Да так, что без солнцезащитных очков на них больно было смот­реть. Но никто на это внима­ния не обращал. Восторг был полный. И Евгений Громыко еще и еще раз просит верто­летчиков сделать облет Ива­новской, чтобы лучше рассмот­реть эту красоту, еще и еще набраться впечатлений. А Джамбулат Хатуов просит спецкоров краевого телевидения не жалеть пленки — не упустить ни одной детали.

— Все это надо показать жи­телям наших станиц и хуторов. Опыт ивановцев мы должны сделать достояием всей Кубани!

ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ: ст. Ивановская Красноармейского района — как тепличная столица Кубани.

Овощи здесь выращивают в каждом дворе. И такими должны быть все!

У трапа вертолета их встре­чают руководители Красноар­мейского района. Короткое изложение цели визита и — на «объекты». Первым в плане по­сещения числится Ивановский рынок. Еще совсем недавно здесь торговали продукцией на ящиках, а то и прямо с земли. Теперь местный рынок не уз­нать. Крытые торговые ряды, тротуарная плитка. Мясной па­вильон вобрал в себя все нуж­ное для цивилизованной тор­говли. И продукция на любой вкус. Все есть: и свинина, и го­вядина. Даже редкий гость ку­банских прилавков — барани­на, и та была в ассортименте. Джамбулат Хатуов интересует­ся ценой, качеством. С мясом, в принципе, картина ясная. На Кубани его достаточно. А вот с овощами... И все спешат в тор­говые ряды.

Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 18

353821 Краснодарский край, Красноармейский район,

ст. Ивановская, ул. Красная 129, тел. 861-65-94-2-36

Краевой конкурс

в рамках краевой целевой программы «Качество» на 2006-2010 г.

Месячник «Качество» в общеобразовательных школах

Разработка

тематического внеклассного мероприятия

«
Кубанское – значит качественное.

Тепличная столица Кубани»

Выполнила Колонтаевская С.А.,

классный руководитель 6 класса «А»

МОУ СОШ №18

ст. Ивановской

Красноармейского района

Краснодарского края

2010 г.

1 страница. Введение в тему

Капуста известна издревле. Употреблять её в пищу человек начал с незапамятных времен, используя для этого листья диких растений. Затем уже последовало её окультуривание.

Древние письмена и археологические исследования свидетельствуют о том, что капуста, по-видимому, распространилась из Древнего Рима. И, видимо, поэтому ее видовое название сарitata происходит от древне­римского слова «капут», что означает ^«голова», определяющего своеоб­разие строения основной части растения. В Древнем Риме капусту очень широко использовали как для питания, так и для лечения, считая её полезной и способной поддерживать устойчивость организма ко мно­гим заболеваниям, придавать крепость организму, устранять бессонни­цу, успокаивать головные боли. Римляне выращивали много видов ка­пусты — кочанную, листовую и даже брокколи. "Из всех овощей –первый," — так называл капусту древнеримский полководец и писатель Марк Порций Катон Старший. В своем тракте «Земледелие» он дает советы и указания по ведению земледелия, особо восхваляет капусту, ее целебную силу. "Если до этого у тебя внутри была какая-нибудь болезнь,- она все вылечит, выгонит боль из головы и из глаза и вылечит тебя". Римляне полагали, что люди, регулярно употреблявшие капусту, становятся особенно крепкими, храбрыми и болезни обходят их сторо­ной. Пифагор же считал, что капуста может "поддерживать бодрость и веселое настроение".

В Древнем Египте капуста была распространенной культурой. В одном из египетских папирусов упоминается о крестьянине, который "встает поутру, чтобы полить лук-порей; лежится поздно ради капусты".
Врачи Древнего Египта настойчиво советовали включать капусту в детское питание, поскольку от нее дети «становятся крепкими».

В Древней Греции капуста стала более известна, очевидно, в период между IX и V вв до н.э. Знаменитый греческий врач Гиппократ ( V- IV вв. до н.э.) при лечении отдельных видов заболевания и для укрепления здоровья уже рекомендует использование капусты. Совершенно четкие указания о возделывании разных форм капусты в Древней Греции встречаются у философа и естествоиспытателя Феофраста (IV- III вв. до н.э.).

На Русь капусту завезли из Крыма и Причерноморья, заселенных в древности греко-римскими колонистами. Растение распространилось и было признано в Киевской Руси намного раньше, нежели в странах Западной Европы. Позже капуста проникла в более северные районы страны.

Нашим предкам капуста также пришлась по вкусу. Употребляли ее свежую, квашеную, тушеную, в качестве приправы к другим блюдам, особенно рыбным и мясным. Во время длительных постов, к чему при­нуждали религия и её культовые правила, население питалось капустой и рыбой. У бедных людей капуста была в обиходе круглый год, Не зря, по-видимому, бытовала на Руси поговорка: «Капуста не пуста, сама лезет в уста^»

2 страница. Кубанская земля

Кубанская земля богата замеча­тельными традициями, доставшими­ся нам в наследство от дедов и отцов. Наша задача — вырастить достойную смену, внести свой вклад в воспитание поколения, которое будет жить здесь после нас и назы­вать эту землю своей родиной.

Мы благодарны всем кубанцам, которые честно и добросовестно ра­ботают на производстве, строят дома, прокладывают дороги, учат детей, ле­чат своих земляков, трудятся в море, на полях и в хозяйствах. Вашим тру­дом и заботой укрепляется мощь края. И это- достойный вклад в его процветание.

На Кубани жить и есть овощи с турецкого огорода — ну разве это не парадокс? А что прикажете делать, если других нет? Вот и приходится покупать то, что есть. Но, похоже, в последнее время ситуация в этом плане меняется. Работа краевых властей по развитию и поддержке личных подсобных хозяйств начинает приносить реальные плоды. Только за минувший год количество тепличных огородов увеличилось почти на полторы тысячи. И это только начало, считают в администрации края. Таких огородов у жителей станиц и хуторов должно быть в несколько раз больше.

3 страница. Образец для кубанцев- огороды станичников

Как это сделать, где найти такой пример, чтобы он стал образцом для многих кубан­цев? Этот вопрос был в цент­ре внимания визита первого вице-губернатора Джамбулата Хатуова и заместителя главы администрации Краснодарско­го края Евгения Громыко в ста­ницу Ивановскую Красноар­мейского района.

С высоты птичьего полета хорошо видны сельские улицы, дома, а главное — огороды ста­ничников. Солнце, неожиданно выглянувшее из-за туч, высве­тило впечатляющую картину. Огороды, покрытые пленкой, заиграли во всем блеске. Да так, что без солнцезащитных очков на них больно было смот­реть. Но никто на это внима­ния не обращал. Восторг был полный. И Евгений Громыко еще и еще раз просит верто­летчиков сделать облет Ива­новской, чтобы лучше рассмот­реть эту красоту, еще и еще набраться впечатлений. А Джамбулат Хатуов просит спецкоров краевого телевидения не жалеть пленки — не упустить ни одной детали.

— Все это надо показать жи­телям наших станиц и хуторов. Опыт ивановцев мы должны сделать достояием всей Кубани!

ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ: ст. Ивановская Красноармейского района — как тепличная столица Кубани.

Овощи здесь выращивают в каждом дворе. И такими должны быть все!

У трапа вертолета их встре­чают руководители Красноар­мейского района. Короткое изложение цели визита и — на «объекты». Первым в плане по­сещения числится Ивановский рынок. Еще совсем недавно здесь торговали продукцией на ящиках, а то и прямо с земли. Теперь местный рынок не уз­нать. Крытые торговые ряды, тротуарная плитка. Мясной па­вильон вобрал в себя все нуж­ное для цивилизованной тор­говли. И продукция на любой вкус. Все есть: и свинина, и го­вядина. Даже редкий гость ку­банских прилавков — барани­на, и та была в ассортименте. Джамбулат Хатуов интересует­ся ценой, качеством. С мясом, в принципе, картина ясная. На Кубани его достаточно. А вот с овощами... И все спешат в тор­говые ряды.